Endüstriyel mutfaklar işletme türüne göre çok çeşitli şekillerde kurulabilirler. Bir restoranın mutfağı ile muhallebicinin veya dönercinin mutfağında farklı öğeler yer alabilir. Yine de ortak kullanılan pek çok endüstriyel mutfak malzemeleri yer almaktadır.…